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向中国古法烹饪致敬

随着岁月的变迁,传统美食正在渐渐淡出我们的视线。这一次,西门子家电用现代智能的家电,为您创造一个情境——
循古法制作,复活古味记忆。重新将古人的审美情趣和古法烹饪推崇至心,取其精华,赏其真味,历久而弥新。

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我们在快节奏的都市生活中忙忙碌碌,疲于应付生活的种种琐碎,很少有时间陪家人或朋友享受一顿晚餐,而坐下来用几个小时的时间享受一顿宴席更是极其奢侈的事情。这一次,我们循着古人的智慧,应用现代的科技,在瞬间中穿越漫漫的时间长河,让时光慢下来,让生活慢下来。

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在这里,我们将“食”物化,恨不能讲述所有食物的来龙去脉,恨不能描绘食物生长所经历的所有谷雨清风,用绵长用心的现代烹饪法则,让食物像人一样有了身世来历、性格情绪、文化属性,从而彰显“取古法之精华,现代演绎之惟肖”的根深叶茂,此乃“向中国古法烹饪致敬”的本意。

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